いつでも、誰でも、お家で簡単に地魚の料理ができます！

「サカナDIY」は、こんな方におすすめです！

◇家族に魚料理で、喜ばせたい方！

◇手軽に美味しい魚料理を作りたい方。

◇魚をさばくことが苦手、そして調理をするのも苦手な方。

◇忙しくて魚料理を作る時間がない方。

◇魚は生臭いので、魚料理でキッチンを汚したくない方。

◇魚のウロコ・内蔵(ハワワタ)は取っているので、料理はしやすくなっています！

● いつでも、誰でも、お家で簡単に地魚の料理ができます！(丁寧なな解説付きのレシピが付いています)

●魚本来が持つ旨味や深みが味わえる！(沁みだす脂で旨味が倍増)

●魚料理の経験が無い方・少ない方・苦手な方でも、簡単に作れてしまいます！

●「サカナＤＩＹ」の良さは、自分で苦手な魚料理ができることかな！

●たくさんのテレビ番組で「サカナDIY」が紹介されました！

●めざまし８様、日経新聞様、NHK様を始め様々なメディアで取り上げていただき、累計5万食お届けを達成しました。

●テレビ・新聞・雑誌など、メディアでも［サカナDIY］が紹介されたりと、サカナDIYの魅力が伝わっています！

「サカナDIY」厳選した旬の地魚をセットでお届け人気のお試しセットの詳細はこちら

〇ふく衛門のメイン商品である「とらふぐ」は、九州の養殖産地業者から魚の成育状態を確認しながら仕入しています。

〇「さわら」など国内産のものより海外産の原料のほうが脂の乗りもよくて美味しい魚は、徹底的に「産地と旬」にこだわり、魚の目利きの力を持った熟練のスタッフが直接現地に出向いて品質を確認しながら買付けしています。

〇食を通じたおいしさと感動をより多くの人達にお届けしたい。私たちが一番大切にしている想いです。

〇常に改善、改革に取り組み、効率の良い仕事で、生産性の向上を図ります。